
肉类加工废水的来源:
废水主要来自原料畜禽屠宰宰杀前的清洗废水、宰杀时的血污和粪便以及对禽畜肠胃等冲淋废水,肉类加工车间废水、冷冻机房的冷却水,办公人员及工人生活废水等
肉类加工废水的特点:
COD浓度高、有机物含量高、悬浮物和漂浮物含量高。肉类加工废水含有大量的血污、油脂、油块、毛、肉屑、畜毛、内脏杂物、未消化的食料和粪便等污染物。该废水外观呈令人不快的血红色,并具有使人厌恶的血腥味。

肉类加工废水处理流程图:

废水处理流程说明:
☆格栅:将肉类加工废水导入机械格栅,以除去废水中的大颗固体杂质;☆隔油池:将格栅后的废水导入隔油池将废水中含有的漂浮着水体表面上的油性物质去除;☆调节池:将隔油池中的废水导入调节池调节水质水量;☆水解酸化:将调节池的水导入水解酸化池,利用厌氧菌使有机物发生水解、酸化和甲烷化,去除废水中的有机物,并提高污水的可生化性;☆生物接触氧化:将经过水解酸化后的水导入生物接触氧化池,是利用微生物来降解水中有机物使水变清;☆沉淀:将经过生物接触氧化池净化后的水导入沉淀池,将废水分离成清液和沉淀物,沉淀物排进污泥浓缩池后外运处理,☆消毒池:将沉淀后的清液流入消毒池加消毒剂杀菌消毒。☆排放槽:将消毒后的水经过检查后达标排放

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