随着经济的发展和人们生活水平的提高，对肉制品需求量的增大，屠宰场的废水排放量在工业废水排放总量中的比例也越来越大。屠宰废水来自牧畜、禽类的宰杀加工，是我国最大的有机污染源之一。根据调查，屠宰废水的排放量约占全国工业废水排放量的6%，污染还有不断加剧的趋势。由于含有的高浓度的有机质不易降解、处理难度较大，屠宰废水若不经处理直接排放，会对水环境产生极大污染。因此，控制屠宰废水中COD、BOD5、SS等污染指标，对于减轻水体污染具有重要意义。

屠宰废水的来源及危害：

屠宰废水来自于牲畜圈冲洗、牲畜屠宰前的淋洗及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、动物残渣，血水、工人生活用水等组成。留存在动物体内的粪便和屠宰过程中所产生的血水，所含氨氮的量是很高的，如未被处理就渗入地下或者流入河流中，就会严重破坏生态系统、污染水环境，从而引水中起藻类滋生、水体发黑发臭，使水中的鱼虾大面积死亡。

屠宰废水水质特点：废水水量大、色度深、成分复杂、浓度高、杂质和有机悬浮物含量高、可生化性好等。

设备的特点

可埋入地表下，设备上方地表可作为绿化或其他用地，全自动控制，不需人员管理操作简单，维修方便。整个设备处理系统配有全自动电气控制系统，运行安全可靠，平时一般不需要专人管理，只需适当地对设备进行维护和保养。 噪音低，无异味，使用寿命长。

地埋式污水处理设备是一种模块化的高效污水生物处理设备，是一种以生物膜为净化主体的污水生物处理系统，充分发挥了厌氧生物滤池、接触氧化池等生物膜反应器具有的生物密度大、耐污能力强、动力消耗低、操作运行稳定、维护方便的特点。

废水处理方法

废水先经过前端化粪池处理后进入收集池后到格栅池去除水中较大的悬浮物、有机漂浮物和带状物，然后进入调节池，调节水质水量，调节池出水由提升泵进入高效气浮装置，去除水中细小悬浮颗粒、浮油及非溶解性有机物等。废水流入水解池后，在厌氧菌作用下将水中的大分子有机物水解酸化成小分子有机物，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质，提高污水的可生化性，同时将有机物降解减少污泥量，达到脱氮除磷的效果。进入接触氧化池后，通过有益菌高效去除水中的COD、BOD5。生物接触氧化池出水必须经过二次沉淀池进行泥水分离；二次沉淀池排出的清水除大肠菌群超标外，均已达到排放标准，所以清水必须经过消毒处理，消毒后出水完全达到排放要求，经排污口排放。

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